top of page

SOP

Quy trình vận hành tiêu chuẩn

Giản thể. Được tổ chức. lấy con người làm trung tâm

TÌM HIỂU THÊM

SOP LÀ GÌ?

Trước khi phát triển SOP, hãy chắc chắn rằng tại sao bạn cần nó.

SOP HIỆN TẠI CỦA BẠN NHƯ THẾ NÀO?

Đọc SOP hiện tại của bạn và tạo danh sách ưu/nhược điểm 

LÀM THẾ NÀO ĐỂ THIẾT KẾ LẠI SOP?

Đảm bảo rằng nhân viên của bạn tham gia vào việc phát triển SOP

làm thế nào để sử dụng sop?

Đảm bảo người dùng SOP biết rằng khi họ tuân thủ, họ sẽ được khen thưởng

Đọc thêm >

SOP LÀ GÌ?

what is sop for

Quy trình vận hành tiêu chuẩn  (SOP) được xây dựng để tất cả nhân lực trong khách sạn tuân thủ các tiêu chuẩn vận hành mà không phạm sai lầm & tạo xung đột.

Tuy nhiên, còn vô số SOP được viết dài dòng, thiếu nhất quán, mâu thuẫn với nhau.  Nhân viên hầu như không đọc, hiểu và áp dụng hiệu quả. 

Nếu bạn không thể phát triển một SOP tốt mà mọi người có thể áp dụng, thì ĐỪNG tạo ra bất kỳ SOP nào.

SOP HIỆN TẠI CỦA BẠN NHƯ THẾ NÀO?

Đọc một ví dụ dưới đây và lập danh sách ưu và nhược điểm

THUẬN

  1. Định dạng nghiệp vụ - Mã chứng từ - Nhân sự - Ngày tháng

  2. Câu hỏi sau đào tạo

  3. Lưu đồ dưới dạng tóm tắt

NHƯỢC ĐIỂM

  1. Nhân viên phải đọc 05 tài liệu khác nhau cho REV

  2. Mục đích quá chung chung 

  3. Bốn bước cần thêm 04 hướng dẫn

  4. Hành động không thể đo lường 

  5. Không tham chiếu nhanh đến "Chính sách tín dụng" 

Chờ xem sách lật dưới đây

how is current sop

LÀM THẾ NÀO ĐỂ THIẾT KẾ LẠI SOP?

Trải nghiệm của người dùng phải là quan trọng nhất đối với SOP

(xem 05 bước & 02 mẫu thiết kế bên dưới)

05 bước

  1. Emphasise on khách hàng & trải nghiệm của khách hàng 

  2. Sắp xếp các danh mục không bị trùng lặp

  3. Tạo các luồng chỉ ra nhân sự chủ chốt phản hồi trải nghiệm của khách hàng

  4. Đánh số từng hành động (hành động có thể đo lường) theo cách hợp lý

  5. Đưa SOP cho nhân viên của bạn để kiểm tra trình tự 

How to redesign sop

Design 01 - Đặt phòng

Cuộc gọi của khách bên ngoài 

​(Cá nhân)

Khách được chào đón
1. Thu thập thông tin của khách

Thông tin khách được lấy 

1. Tên

2. Ngày đi

3. Có bao nhiêu người

2. Nhập thông tin của khách

Người đặt chỗ nhập vào Opera & follows ngay lập tức bởi hệ thống

3. Đánh giá

1. Nhân viên đặt phòng xem xét chi tiết đặt phòng với guest 

2. Xác minh giá

4. Hoàn thành

Nhân viên đặt chỗ hoàn tất đặt chỗ + thanh toán trong Opera

Cuộc gọi của chủ sở hữu

​(Đặt trước FOC)

PHÒNG ĐẶT CHỖ
1. Nhập đặt chỗ FOC
2. Xác nhận với Chủ đầu tư
3. Hoàn thành Đặt phòng
4. Gửi xác nhận cho Chủ đầu tư

Các cuộc gọi bán hàng

​(Nhóm)

Thông tin bán hàng

Liên hệ qua email hoặc gọi điện

1. Nhập đặt phòng

1. Nhập đặt phòng theo nhóm vào hệ thống

2. Đặt chỗ theo nhóm được xác minh bởi Bán hàng

2. Tạo tài khoản chính

Tài khoản chính của nhóm được tạo với ngày giới hạn

3. Xác minh

Danh sách phòng đã được xác minh với khách hàng Bán hàng

4. Hoàn thành

Thiết kế 02 - Đặt chỗ

cô A

​Nhân viên đặt phòng

Young Girl with Glasses
1. Đặt chỗ mới

Tất cả các chi tiết cần phải được thu thập

(Đặt trước mới = Không có lịch sử đặt trước)

2. Đặt phòng đảm bảo

1. Chính sách hủy đặt phòng được giải thích lịch sự

2. Đặt phòng có thể được đảm bảo bởi:

Thẻ tín dụng

Đặt cọc - tiền mặt

Công ty có tín dụng được khách sạn phê duyệt

Đại lý du lịch đảm bảo – số IATA

3. Đặt phòng không đảm bảo

+ Các đặt phòng không đảm bảo được giữ đến 18:00 vào ngày đến

+ Sau đó, tùy theo công suất sử dụng của khách sạn, phòng có thể được giải phóng để bán lại.

4. Sửa đổi

Trước khi tiến hành sửa đổi, hãy đảm bảo rằng nó được cho phép liên quan đến các điều kiện bán hàng của đặt phòng

5. Hủy bỏ
  • Một đặt phòng đã được thực hiện nhưng bị hủy theo yêu cầu của khách và cung cấp mã số hủy.

  • Các điều kiện bán hàng phải được tuân thủ. Ví dụ: không thay đổi, không hoàn lại tiền.

6. Danh sách chờ
  • Khi khách gọi đến bộ phận Đặt phòng để đặt phòng, nhưng khách sạn đã kín chỗ cho ngày hoặc loại phòng đó, đặt phòng đó có thể được đưa vào danh sách chờ.

  • Sau khi có phòng và/hoặc loại phòng được yêu cầu có sẵn, khách sẽ được liên hệ để xác nhận đặt phòng.

7. Quay đi
  • Trong quá trình đặt phòng, nếu khách quyết định không đặt phòng, thì đó được gọi là đặt phòng 'Từ chối' hoặc 'Từ chối'.

  • Một bản ghi được tạo để cho biết lý do tại sao khách không hoàn thành đặt phòng.

8. Vắng mặt
  • Vắng mặt có nghĩa là đặt phòng đã được thực hiện nhưng khách không xuất hiện vào ngày đến dự kiến mà không thông báo trước cho khách sạn.

ông B

dự trữđại lý

Happy Young Man

− Hiểu trình tự đặt chỗ

− Sử dụng Truy vấn tỷ lệ trong PMS

– Thấu hiểu nhu cầu của Khách hàng

− Tìm hiểu chính sách tín dụng

2. Vai trò hỗ trợ

x

3.

x

cô C.

Người giám sát

1. Đào tạo tiêu chí REV

− Đào tạo Trình tự đặt chỗ

− Đào tạo về Sử dụng Truy vấn Tỷ lệ trong PMS

– Đào tạo về nhu cầu của Khách hàng

− Đào tạo Chính sách tín dụng

1. Nhận đặt phòng mới

x

1. Nhận đặt phòng mới

x

Anchor 1
bottom of page