Johan Carl Lindholm
- Tổng giám đốc khách sạn & Chuyên gia khách sạn tập đoàn -
"WEATWORK cung cấp cho chúng tôi tư duy mạnh mẽ và bộ công cụ hiệu quả về chi phí để đưa tất cả 15 bộ phận khách sạn đến cùng một trang về cách làm cho Mô hình kinh doanh 2019 hoạt động hiệu quả. Hàng trăm người trong chúng tôi đã nói One BWP - One Voice/One Promise trong bất kỳ cuộc họp nào"
"Khi Covid19 tấn công chúng tôi, công cụ quan trọng nhất mà chúng tôi sử dụng là OKR Consensus on Business Model Canvas của WEATWORK. Nó giúp chúng tôi hợp nhất tất cả dữ liệu thành một đề xuất MỘT TRANG giúp CEO của chúng tôi đưa ra quyết định cuối cùng chỉ sau 3 tuần"
"Các quyết định quan trọng là duy trì hoạt động trong thời kỳ Covid19 và duy trì việc làm cho 200 người. Mặc dù chúng tôi vẫn gặp rất nhiều thách thức để quay trở lại thời kỳ trước Covid19, nhưng chúng tôi là một trong số rất ít khách sạn có thể tồn tại trong đợt bùng phát của Corona"
- Xem One Voice - One Promise tại BWP Sonasea Phú Quốc bên dưới -
Về BWP Sonasea PQ
Best Western Premier Sonasea Phu Quoc Hotel & Resorts thuộc CEO Group được xếp là một trong 250 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam (VNR500) vào năm 2021._cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_
Thương hiệu khách sạn thuộc về Bộ sưu tập Best Western Premier which cung cấp cho các chủ khách sạn độc lập cơ hội duy trì bản sắc và cá tính địa phương của họ trong khi khai thác sức mạnh của Gia đình khách sạn lớn nhất thế giới® Chuỗi khách sạn lớn nhất thế giới®.
Khai trương vào tháng 1 năm 2019 Best Western Premier Sonasea Phu Quoc Hotel & Resorts đã được công nhận trong và ngoài nước với các giải thưởng sau:
-
Bình chọn của khách du lịch năm 2020 bởi Tripadvisor
-
Giải thưởng Du lịch Giải trí Tốt nhất Thế giới năm 2020
-
Giải thưởng Khách sạn Sang trọng Thế giới 2020
-
Đối tác xuất sắc năm 2019 của Ivivu.com
-
2019 Khách sạn được yêu thích nhất Việt Nam bởi VCCI
Trên hết, văn hóa khách sạn được biết đến là quan tâm đến con người và tính bền vững hơn là những lợi ích tiền tệ ngắn hạn.
Những thách thức chính
Best Western Premier Sonasea Phu Quoc Hotel & Resorts đối mặt với một số thách thức chính khi mới khai trươnged các khách sạn thường trải nghiệm, điều này đã được tăng cường trong Covid19.
1. Sự liên kết của đội thấp trước Covid
-
15 Bộ phận trong Khách sạn nhận thức chưa tốt về phối hợp liên bộ phận trong quản lý vận hành;
-
Các bộ phận front-end (Marketing, Bán hàng, Dịch vụ khách hàng, v.v.) & các bộ phận back-end (Tài chính, Nhân sự, Kỹ thuật, v.v.) chỉ tập trung vào trách nhiệm của mình và hầu như không ngồi lại để thảo luận về cách đạt được các mục tiêu kinh doanh;
-
Trưởng các Bộ phận phải vật lộn với việc lập kế hoạch trước với các nguồn lực chính. Họ chỉ chữa cháy bằng tư duy “tại chỗ” & không có tư duy “trực thăng”;
-
Nhân viên cấp thấp nhất đã làm việc chăm chỉ nhưng vẫn phải vật lộn với tư duy dịch vụ lấy khách hàng làm trọng tâm & động lực quan trọng để hoàn thành công việc hàng ngày của họ;
2. Tiến thoái lưỡng nan giữ trạng thái mở hay đóng & tiến thoái lưỡng nan để cân bằng hình chữ T (Doanh thu, Chi phí, Giá trị) trong bối cảnh Covid19
-
Các nhà lãnh đạo của BWP Phú Quốc chưa bao giờ thảo luận về các yếu tố hình chữ T - Dòng doanh thu, Cơ cấu chi phí & Đề xuất giá trị - và Sự cân bằng giữa chúng, trước & trong Covid19;
-
Điều này khiến họđối mặt với tình thế tiến thoái lưỡng nan để đóng hoặc mở khách sạn ở đợt bùng phát đầu tiên:
-
Chi phí đóng cửa có vẻ thấp nhưng chi phí mở lại cao hơn nhiều do tình trạng xây dựng thương hiệu của khách sạn mới khai trương;
-
Chi phí để duy trì hoạt động rõ ràng là cao và rủi ro lây nhiễm vi-rút cũng cao. Tuy nhiên, thương hiệu tiếp tục phát triển khi đạt được thỏa thuận cao giữa các nhà lãnh đạo hàng đầu & đạt được các mục tiêu cuối cùng;
-
Thành công chính
Best Western Premier Sonasea Phu Quoc Hotel & Resorts đã tạo cơ hội cho RespectVN giới thiệu WEATWORK tại khách sạn để giúp 15 nhóm đạt được sự đồng thuận về Hotel OKR (Mục tiêu & Kết quả chính) và đặt mục tiêu cao để đạt được chúng:
1. Đã đạt được sự đồng thuận OKR về Business Model Canvas
-
Các nhà lãnh đạo khách sạn đã phát triển và đồng ý với Mục tiêu khách sạn & Kết quả chính (OKR) năm 2019 chỉ trên một trang của Khung mô hình kinh doanh;
-
15 Trưởng bộ phận (HOD)develop & đã đồng ý về OKR cấp bộ phận của họ được xếp tầng thông minh từ OKR khách sạn;
-
OKR dựa trên nhóm được xếp tầng một cách thông minh từ OKR của Bộ phận;
-
OKR riêng lẻ được xếp tầng thông minh từ OKR dựa trên nhóm;
QUYỀN SỞ HỮU: Khách sạn vẫn áp dụng WEATWORK cho đến thời điểm hiện tại & mô hình đã được nhân bản tại các cơ sở khác trong CEO Group
.png)
2. Đề xuất ứng phó với Covid ba kịch bản được thông qua
-
Tổng Giám đốc Khách sạn với kinh nghiệm 11/9 & kiến thức tốt về hoạt động của khách sạn đã cố gắng thuyết phục chủ sở hữu tiếp tục mở cửa khách sạn vì chi phí đóng cửa cao hơn nhiều;
-
Với Đồng thuận OKR của WEATWORK trên Business Canvas, anh ấy đã phát triển kế hoạch/đề xuất khách sạn đáp ứng Covid trong 3 kịch bản - Tồi tệ nhất, Trung bình & Tốt nhất;
-
Đề xuất được sao lưu với dữ liệu đáng tin cậy từ 15 Phòng ban đã thực hành Weatwork trước Covid19;
-
Đề xuất tập trung vào khách hàng với các gói lưu trú dài ngày đặc biệt do Covid19 và sự tham gia của toàn bộ nhân viên để đáp ứng nhu cầu mới của khách hàng và các tình huống mới;
-
Đề xuất được đưa ra & được lãnh đạo phê duyệt trong vòng 3 tuần
THÀNH CÔNG CHÍNH: Khách sạn là một trong số rất ít khách sạn tại Phú Quốc mở cửa trong thời gian bùng phát dịch Covid19 mà vẫn tạo ra doanh thu, duy trì tiêu chuẩn 5 sao với trọng tâm là khách Việt Nam, và giữ được đội ngũ quản lý & nhân viên trung thành và phù hợp nhất (200/ 370 nhân viên) - Tháng 11 năm 2020 đã lập kỷ lục đầy cảm hứng về một số ngày cuối tuần với tỷ lệ lấp đầy 60-70%.
Một số sản phẩm tiêu biểu
Nguyễn Thị Hải
HR Supervisor - Best Western Premier Sonasea Phu Quoc
"...Điều tôi thích nhất là các hoạt động nhóm giúp các bộ phận hiểu nhau hơn. Dù chúng ta có những quan điểm và ý kiến khác nhau nhưng nếu tất cả chúng ta đều hiểu và cùng hướng tới một mục tiêu - một tầm nhìn, tổ chức của chúng ta sẽ phát triển nhanh hơn..."
